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來源：互聯網

上堡梯田（Shangbao terraces）位于江西贛州市崇義縣西北部山區，總面積約5萬畝，成片相連、錯落有致地分布在3個鄉（鎮）26個村的山嶺上，梯田海拔最高1260米，最低280米，垂直落差近千米，最多處達62梯層，被稱為“世界最大客家梯田”，是中國三大梯田奇觀之一。

上堡梯田起源于秦漢時期，成熟于宋元時期，完善于明清時期。20世紀70年代，因李雪明拍攝的一張反映上海知青在梯田勞動間隙交流的照片被大眾熟知。90年代，因受外出務工大潮的影響一度無人耕種和管護。2020年6月，上堡梯田景區正式入選國家4A級旅游景區。2023年，江西省崇義縣檢察院組織開展農業文化遺產、灌溉工程遺產保護公益訴訟線索摸排，對上堡梯田進行走訪。

2018年4月19日，上堡梯田被聯合國糧食及農業組織認定為“全球重要農業文化遺產”。2022年10月6日，上堡梯田入選“世界灌溉工程遺產名錄”。

歷史沿革

上堡梯田起源于秦漢時期，成熟于宋元時期，完善于明清時期，已經延續了2200多年。上堡梯田最早詳見于明代理學家王守仁的《立崇義縣治疏》，介紹了從廣東遷入的客家先民胼手胝足開墾梯田的事跡。20世紀70年代，贛南攝影家李雪明拍攝的一張反映上海知青在梯田勞動間隙交流的照片見報后，上堡梯田被大眾熟知。

20世紀90年代，由于外出務工大潮興起，因地處深山、交通閉塞，種田收入低，當地村民紛紛外出謀生，導致不少梯田一度無人耕種和管護。2012年，上堡梯田被上海大世界基尼斯評為“最大的客家梯田”。2018年4月19日，上堡梯田被聯合國糧食及農業組織認定為“全球重要農業文化遺產”。2020年6月，上堡梯田景區正式入選國家4A級旅游景區。2022年10月6日，上堡梯田入選“世界灌溉工程遺產名錄”。2023年9月，江西省崇義縣檢察院組織開展農業文化遺產、灌溉工程遺產保護公益訴訟線索摸排，對上堡梯田進行走訪。

地理氣候

地理位置

上堡梯田地勢險峻高低起伏，海拔較高，缺少土壤。位于面積148平方公里的上堡鄉（江西省贛州市崇義縣西部齊云山自然保護區上堡景區），面積約3400公頃，主要分布在上堡、豐州、思順三個鄉（鎮）26個行政村，最高海拔1260米，最低海拔280米，垂直落差近千米，最高達62梯層。

上堡梯田在羅霄山脈與諸廣山脈之間，在長江流域贛江分支章江支流的源頭。梯田區屬于花崗巖山體結構，水與石的依存構成了一個不透水的蓄水之庫。山頂和山坡所截留的雨水,只能從山腰坡地滲出，形成了天然的地下輸排水網絡，提供源源不竭的水流。

環境氣候

上堡梯田地處北緯25°附近，屬中亞熱帶季風濕潤區，冬夏兩季盛行季風，全年熱量豐富，四季分明，霧日多，日照偏少，雨量充沛，空氣濕度大，無霜期長。

相關文化

文化傳說

傳說很早以前，有天傍晚，南安府西北的茅棚野店里，來了兩個瘋癲的客人，即田水二仙。店主婦人哪里知道，此二位為仙人所扮，特意到訪她的茅店，便像平時招待普通客人一樣，招待兩人吃喝住宿。田水二仙先喝了一百碗茶，將茶碗迭在一起；又吃了一百碗飯，也將飯碗迭在一起。然后，用一種異樣的眼光，回頭望著店主婦人。店主婦人心情平靜，不但不嫌棄他倆喝多了、吃多了，而且臉上還掛著善意的笑容。田水二仙很感動，便問店主婦人道：“請問店主婦人，這個地方叫什么名字？”店主婦人長嘆說：“叫上堡，是石山、荒嶺、無田、無土的窮地方啊！”不料，瘋客把茶碗、飯碗攏在一起。捂著肚子說：“不妨，一層山一層田，吃得你上堡人都成神仙。”店主婦人似乎覺得，這兩人好像很有些來歷，但確實不知道他們是神仙。于是，忙又說：“光有山有田沒有水，也活不了命呀！”田水二仙試探著說道：“要是有一碗酒糟就好了。”店主婦人想，這還不是現成的，果然就端出滿滿一大碗甜酒糟來。田水二仙二話不說，提起水壺就往酒糟上篩去，一邊篩還一邊說道：“上堡，上堡，高山崠上水淼淼。”說完便各自睡去。第二天清早，店主婦人去請兩位客人起來吃飯，哪知兩位客人卻不見了蹤影。店主婦人走出門外一看，遠遠近近的山坡上，全是一層一疊的水田，像上樓的梯子一樣，一直通向天邊。從此以后，人們就叫它上堡梯田了。

文化內涵

上堡梯田在上堡水利灌溉工程系統、山林農業生態體系形成之時，山林祭祀、農事慶典、農耕禮俗、鄉規民約等客家民俗文化也在這里孕育發展。“比如這里的民間祭祀活動'舞春牛’，既體現了客家人對耕牛的圖騰崇拜和感恩，又表達著期盼五谷豐登和六畜興旺的美好心愿。”此外，在長期耕作過程中，黃元米馃、艾米馃、九層皮等傳統客家美食，以及傳統燈彩、戲曲歌舞、山歌民謠、刺繡木雕和竹制工藝品等客家藝術也得到傳承和繁榮，為上堡梯田生態美景增添了濃郁的人文氣息。

開發與保護

20世紀90年代，由于外出務工大潮興起，因地處深山、交通閉塞，種田收入低，當地村民紛紛外出謀生，導致不少梯田一度無人耕種和管護。為此，縣委、縣政府持續推出系列搶救措施：對客家文化習俗、農業生態環境等“家底”展開摸底排查；激勵恢復稻作，組建梯田文化保護傳承隊伍，培養文化從業人才；加大農耕文化宣傳力度，編制宣傳畫冊，建立梯田博物館，創建攝影文化基地。并且又創新開展上堡梯田公益眾籌活動：采取“旅游＋梯田米”模式，以公益眾籌為切入點，通過融入觀光、露營、古耕體驗、民俗休閑等旅游功能，推動“賣梯田米”向“賣梯田米又賣風景”轉變，實現種植效益和景觀效益的有機疊加。同時，創新推行“托管式＋閉環形”運作模式，“托管式”即由投資認籌者把認種的田托管給上堡梯田農業開發公司進行耕種，不參與田間種植；“閉環形”即通過社會民眾（企業）投資認籌、農業開發公司代為耕種管理、原住民古法耕作、崇天然公司專項運營“四方聯動合作”，對梯田統一流轉、統一耕作、統一管理、統一經營，實行閉環運營、分工負責，做優眾籌服務。

崇義縣成立了專門的領導小組，由縣長擔任組長，分管副縣長擔任副組長，縣水利局牽頭，囊括縣財政局、發改委等12家單位。組建工作專班，定期對灌溉工程歷史文化挖掘、遺產修復等具體事項進行調度和落實。還修建了世界灌溉工程遺產博物館，該館館址在嶺頂子站，集文化傳承、學術研討、大眾科教于一體，以“再現歷史輝煌的成就、展現現代水利灌溉事業進步成果、凸顯特色科學發展的新思路”為時間軸線，以“世界、中國、上堡”為空間軸線，展現水利灌溉事業漫長的發展過程，講述古人運用勤勞智慧惠澤子孫后代的動人故事，列舉海外不同類型的灌溉工程遺產等。并按照“精心規劃、精致建設、精細管理、精美呈現”理念，劃設梯田遺產保護區，出臺《上堡梯田全域保護發展規劃》，統籌有效保護與合理開發。

社會價值

上堡梯田因山成形、因水而興。因地制宜修建了坡地配水系統，梯田由無數灌溉水系網連接，每塊梯田即是一個小蓄水池，也是一個保土床，防治了水土流失，是中國古代勞動人民創造的灌溉工程典范。上堡梯田自流灌溉體系的工程形式和布局仍然保存完整，這些凝聚著先民汗水和智慧的典型梯田灌溉系統，成為當地農業經濟的重要組成部分。上堡梯田保留有大量遺址遺存，是上堡梯田開墾及其灌溉工程修建的歷史痕跡和文化印記，具有極高的科學價值、歷史價值和考古價值。上堡梯田不僅包含了水源蓄水工程、科學的灌排系統工程、先進的節水工程、完整的田間配套工程，還形成了“森林-水系-梯田-村落”的農業生態體系。