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芒果糯米飯是用芒果、糯米制作的一道家常菜。芒果能降低膽固醇,常食芒果有利於防治心血管疾病,有益於視力,能潤澤皮膚,是女士們的美容佳果。
糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及淀粉等,營養豐富,為溫補強壯食品,具有補中益氣,健脾養胃,止虛汗之功效,對中焦虛寒,食欲不佳,腹脹腹瀉有一定緩解作用
菜品特色
做法簡單,味道甘甜,是一道泰國著名的菜肴。
原料
糯米200g
椰漿300ml
芒果1個(約300g)
食鹽1小勺
冰糖粉1大勺
做法
做法一
用料
詳細步驟
做法二
用料
詳細步驟
做法三
用料
詳細步驟
營養價值
泰國其中一個主食,糯米和芒果均提供大量糖類,可作為能量的主要來源。須另外通過搭配其他食物補充蛋白質和微量元素。
參考資料 >