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皮球桃，是蜜桃中的一種，屬于中晚熟品種。皮球桃果實橢圓形，果頂平，中央微凹，梗洼深。縫合線淺，兩側較對稱。果皮粉白色，茸毛較短，果面易著粉紅色，果肉乳白色，肉質硬脆，果實7月上旬成熟，平均單果重210g，最大果400g，可溶性固形物11-13%，離核，極耐儲運，剛剛成熟的皮球桃放在室內（不用入冰箱）可保持一周左右。
主要產地
皮球桃比較大的生產地就是華中地區，其中以四川成都龍泉驛區書房村的皮球桃為出名，有著得天獨厚的種植條件，光照充足，利用山泉泉水澆灌出來的皮球桃果味純甜，口感純正，遠銷新加坡、韓國等地。皮球桃果型大，每年八月成熟，成熟時果色發白發亮。
產量表現
皮球桃復花芽多，結實力強，自然著果率30%，各類果枝著果良好。幼樹以中、長果枝結果為主，成年樹以中、短果枝結果為主。豐產性好，嫁接后2年可試花，3年掛果，株產可達13公斤，第5年畝產1500～2000公斤，最高株產可達60公斤，無大小年結果現象。
栽培技術
建園應選擇土質疏松，肥力中等、排水良好的微酸性土壤種植。壩區建園宜深溝高廂。定植株行距3米×4米，畝栽50～60株。采用自然開心整形，冬季修剪與夏季修剪相結合。調節生長與結果的關系，防止內膛空禿。自花結實中等，應適當配置授粉樹。加強疏花和疏果，提倡套袋栽培，重施以有機肥為主的采果肥。
參考資料 >
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