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水霉是真菌的一屬，屬于鞭毛菌亞門，水霉科。生長在水中動植物或其遺體上，菌絲無隔而分枝。有兩種生殖方式：無性繁殖時，菌絲頂端膨大，產生橫壁，形成游動孢子囊，產生雙鞭毛的游動孢子；有性繁殖時，形成精子囊和卵囊，經過精子和卵的結合，形成卵孢子。
基本介紹
一、
真菌的一屬。
二、
專指本屬的一種：Saprolegnia parasitica
水霉（Saprolegnia）這是寄生在魚或其他水生動物體表的真菌。魚體表出現的成片白毛即是水霉的菌絲。菌絲中有多個細胞核，無橫隔。菌絲壁主要是一種不同于纖維素的多糖。水霉的全身就是一團菌絲，相當于一個多核細胞。一部分菌絲伸入到宿主的組織中去，吸收營養物，可稱為假根，長在外面的菌絲頂端膨大而成孢子囊，從中產生多個有2根鞭毛的孢子。孢子游到新的寄主身上，發育而成新的水霉。菌絲頂端還可發育成精囊和卵囊。兩者總是很靠近，精囊中的精子核進入卵囊和卵融合而成合子。合子脫離卵囊，發育而成新菌絲。
水霉的細胞壁不含甲殼質而是由多糖構成，水霉的孢子有鞭毛，這些都是水霉有別于其他真菌之處。
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